瑰麗酒店集團旗下全新作品 —— 清遠芊麗酒店,坐落于廣東清遠市的優(yōu)質(zhì)溫礦泉源地,遠離塵囂,深蘊自然舒適的度假氛圍。經(jīng)由日本KKS觀光企畫設(shè)計社集團匠心打造,勾勒出“自然、景觀、建筑”三者和諧共生的雅奢型度假酒店風(fēng)貌。
和煦陽光之下的廣東清遠三坑鎮(zhèn),溫泉淼淼,竹林清幽。酒店依山而建,四季風(fēng)帶來田野的氣息,原生水系在丘陵與山野間靈動蜿蜒。
酒店設(shè)有三棟主建筑,參照日本傳統(tǒng)露地風(fēng)格與未來村落環(huán)境進行分棟式設(shè)計。整體貫穿原木材料為主元素,輔以天然未經(jīng)雕飾的原石,最大程度凸顯了光、樹、山、水等自然美景,打造出簡潔、雅致、充滿詩意的和風(fēng)空間。秉持大自然與設(shè)計的和諧平衡,營造出建筑語境之美。
房務(wù)部
前臺主管:
崗位描述:
1、熟知酒店各方面信息,包括設(shè)施設(shè)備、運轉(zhuǎn)流程等;
2、了解酒店當(dāng)日客勤狀況,提前安排接待準備工作,做好迎送服務(wù);
3、熟練運用Opera系統(tǒng)為散客及團隊辦理登記入住,同時發(fā)揮監(jiān)督作用,保證酒店高質(zhì)量服務(wù);
4、積極溝通,維護顧客關(guān)系,通過了解顧客需要推銷酒店產(chǎn)品,努力提高酒店收益;
5、定期開展培訓(xùn),通過員工培訓(xùn)集體提升酒店服務(wù)質(zhì)量,提高客人滿意度。
崗位要求:
1、良好的中英文聽說讀寫能力;
2、兩年以上前臺主管經(jīng)驗;
3、熟練運用Opera 系統(tǒng)微軟辦公軟件;
4、熱愛酒店行業(yè),工作積極、自信,具備團隊合作意識,擁有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力。
前臺接待員/賓客關(guān)系主任:
崗位職責(zé):
1、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動;
2、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益;
3、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù);
4、運用Opera系統(tǒng)為散客及團隊辦理登記入住;
5、制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。
崗位要求:
1、大專以上文化程度,英文良好;
2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感;
3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范;
4、相貌端正,身體健康。
賓客服務(wù)中心接線員/預(yù)定員:
崗位職責(zé):
1、負責(zé)接聽服務(wù)熱線電話、解答各類咨詢及指引服務(wù);無大夜班;
2、負責(zé)收集顧客建議進行反饋;
3、負責(zé)協(xié)調(diào)處理各類客訴,提升顧客滿意度;
4、負責(zé)接待VIP客戶及維系工作,提高VIP客戶忠誠度;
5、完成公司及上級領(lǐng)導(dǎo)賦予的其他任務(wù);
6、需要有預(yù)訂經(jīng)驗。
崗位要求:
1、大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,富有親和力;
2、溝通能力強,普通話標準,具有良好的服務(wù)意識與團隊合作意識;
3、熟練使用相關(guān)辦公軟件。
客房服務(wù)員:
崗位職責(zé):
1、掌握所負責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù);
2、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收;
3、負責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作;
4、負責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作;
5、負責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作;
6、負責(zé)杯具的清潔與消毒工作;
7、負責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;
8、完成易耗品的每期盤點工作。
崗位要求:
1、初中以上學(xué)歷;
2、有1年以上客房工作經(jīng)驗;
3、身體健康,相貌端正,有服務(wù)意識;
4、接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓(xùn)。
餐飲部
宴會廳經(jīng)理:
崗位職責(zé):
1、關(guān)注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數(shù)的改變, 安排員工服務(wù);
2、負責(zé)所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作;
3、監(jiān)督檢查其助手或員工擺臺、清潔;
4、負責(zé)重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要;
5、負責(zé)宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯(lián)系以確保出品;
6、在宴會后確認所有的宴會帳單已經(jīng)結(jié)清并顯示在帳目上。
崗位要求:
1、大專以上學(xué)歷。具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng);
2、有2年以上宴會廳管理經(jīng)驗,具有餐飲管理、市場營銷學(xué)等方面知識,中級英語水平;
3、掌握餐廳服務(wù)的標準和要求,了解宴會、會議服務(wù)程序,善于處理各類客人的實際問題;
4、具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作。
全日餐廳主管:
崗位職責(zé):
1、根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作;
2、做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄;
3、給領(lǐng)導(dǎo)提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節(jié)支的目的;
4、建立收銀調(diào)節(jié)控制程序,在服務(wù)前后,要按此程序來工作;
5、參與菜單、酒水單的制定及定價。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷;英語/粵語良好;
2、1年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗;
3、精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識,
4、熟練掌握本部門的技能技巧。
5、具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;
6、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識;
7、掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
市場銷售部
市場銷售實習(xí)生:
崗位職責(zé):
1、對酒店內(nèi)各項接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務(wù)跟進工作;
2、修改有關(guān)報價信函、合同;
3、為銷售人員提供內(nèi)務(wù)支持,包括外部來電接聽、會議室預(yù)訂,會議室信息登記和更新,以及部門報表提交等;
4、保持與會議相關(guān)部門的隨時密切溝通,取得銷售方面的信息和支持。
崗位要求:
1、有良好的英語會話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力;
2、有較好的組織協(xié)調(diào)能力、語言表達能力及理解能力;
3、有敬業(yè)精神及團隊意識;
4、熟悉酒店行業(yè)知識、熟練操作電腦辦公軟件。
高級銷售經(jīng)理-駐廣州:
崗位職責(zé):
1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián),高效認知和掌握銷售線索;
2、代表酒店參加銷售活動;
3、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻;
4、仔細計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標;
5、在所負責(zé)的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況;
6、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進;
7、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度;
8、辦公地點:廣州瑰麗酒店辦公室。
崗位要求:
1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負責(zé)部門對各職位的職責(zé);
2、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售;
3、能夠掌握和理解市場和競爭;
4、必須具備良好的中,英文讀寫能力;
5、良好的人際交往和溝通技巧;
6、獨立工作和團隊工作的能力;
7、3年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗,包括在國際聯(lián)號酒店的管理經(jīng)驗并有最少3年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷。
廚務(wù)部(Hot)
西廚廚師主管/領(lǐng)班:
崗位職責(zé):
1、各類熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量;
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本;
3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生;
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充;
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全;
6、協(xié)助廚師長工作。
崗位要求:
1、為人正直,有責(zé)任心;
2、有廚房熱菜、燒烤經(jīng)驗;
3、身體健康,能吃苦耐勞。
全日餐廳廚房廚師:
崗位職責(zé):
1、在上級領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
2、按上級分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。
崗位要求:
1、中專以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
2、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求;
3、1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗;
4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級;
5、一定的文字語言表達能力;
6、工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。
餅房主管:
崗位職責(zé):
1、按照下達的任務(wù)單,組織面點師制作各種面點產(chǎn)品;
2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生;
3、注重質(zhì)量,嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān);
4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率;
5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定;
6、負責(zé)本組員工的考勤工作;
7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn);
8、完成廚師長交派的其他工作。
崗位要求:
1、中專學(xué)歷以上,熟練的專業(yè)英語交流能力;
2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗1年以上;
3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
餅房領(lǐng)班/廚師:
崗位職責(zé):
1、負責(zé)準備烤制配料及烤制各種面包、西點;
2、每日準時供應(yīng)不同的面包/西點制品,并隨時查看,短缺時予以補。
崗位要求:
1、熟悉基礎(chǔ)面包、糕點的制作;
2、熟練使用廚房設(shè)施設(shè)備,具有一定的創(chuàng)新意識;
3、有基礎(chǔ)西餅房工作或?qū)W習(xí)經(jīng)驗。
管事員/洗碗工:
工作職責(zé):
1、負責(zé)清洗和消毒酒店客人使用的盤、玻璃器皿和銀器;
2、負責(zé)清洗和消毒廚房設(shè)備;
3、負責(zé)清潔各餐廳的廚房及所有后勤的地區(qū)。
工作要求:
1、具廚房管事經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2、能操流利廣東話或普通話。
水療及康樂中心
水療中心服務(wù)員:
崗位職責(zé):
1、保持水療中心整體清潔,包括更衣室、衛(wèi)生間、淋浴間和休息室、溫泉區(qū),及時補充和撤換客用品;
2、協(xié)助理療師和前臺在水療中心內(nèi)的日常工作;
3、協(xié)助理療師整理和清潔理療間;
4、為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
崗位要求:
1、有國際酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。
人才與文化部
各部門實習(xí)生:
崗位要求:
1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的在校實習(xí)生;
2、愿意學(xué)習(xí)并且期望在酒店有職業(yè)發(fā)展;
3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神;
4、實習(xí)時間至少6個月及以上,畢業(yè)實習(xí)結(jié)束可留任的優(yōu)先考慮;
5、歡迎投遞應(yīng)聘前廳部/餐飲部/廚務(wù)部/客房部實習(xí)生。
福利待遇
1、工作八小時,每周雙休;
2、營養(yǎng)美味的免費員工餐;
3、豐富多彩的團隊活動;
4、度假酒店,工作輕松;
5、工作環(huán)境好,空氣清新;
6、新潮有型的工作制服;
7、2-4人間的員工宿舍公寓,純木家私,免費WIFI;
8、入職滿3個月享有集團內(nèi)酒店免費房,1年12個房晚(實習(xí)生適用)。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:人才與文化部-張小姐、譚小姐
聯(lián)系電話:15626668171(微信同號)、0763-6808888-7507
招聘郵箱:careers.qingyuan@khos.com
酒店地址:中國廣東省清遠市清新區(qū)三坑鎮(zhèn)新麗路1號